明列子又名珍珠果，一种叫“罗勒”的植物成熟果实，大小如芝麻，将其浸泡在水中会迅速吸不膨胀。摄入人体后可促进胃肠道蠕动，有助人体消化。此外该产品还有明目润肺的功能和解毒作用。由于明列子的奇妙特性和特殊的药理作用，在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠奶茶、乳制品等有着广泛的应用。

质量指标：

1、感官指标

外观：黑色或浅灰色。

气味：产品本身不具有特殊气味，亦无不良气味。

组织形态：类似芝麻的椭圆颗粒、颗粒均匀、无霉变或黏结现象。

2、理化指标

成熟种≥95% 5mm以上异物数 10g≤1

吸水系数≥28倍

3、规格尺寸：颗粒长轴1.0-1.5mm  短轴0.5-0.8mm

4、包装:25公斤纸箱包装，内有12.5公斤/袋*2袋。

5、储藏：请置于通风干燥处保存，避免污染。